¿Qué es el azúcar?

  El azúcar es la glucosa, incluido dentro de los denominados hidratos de carbono (HC). Éstos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo y nos ayudan a realizar ejercicio físico, entre...


Prevención para cuidar la salud de los madrileños

Madrid dispone de 16 Centros Municipales de Salud Comunitaria (CMSc) y ocho centros específicos, entre ellos el Centro Joven, que son de acceso libre y gratuito Apoyo a la crianza, detección precoz...



¡Un celiaco viene a verme!

Un grupo de personas se sienta a comer en un restaurante: son unos amigos o una familia, son un grupo de jubilados o unos jóvenes que acaban de salir de sus clases. En cualquier caso, cada día es más ...




El etiquetado de los alimentos protege nuestra salud

Lo que compramos para alimentarnos diariamente es una de las rutinas que más contribuye en nuestra salud. Invertir unos minutos en leer y entender el etiquetado que viene en estos productos implica...