Chef Pepo, vuelve este sábado a Islazul para grabar su programa de cocina con los niños
- Se trata de un proyecto gastronómico y educativo para enseñar a comer sano a los más pequeños
- Los programas y talleres, protagonizados por el Chef Miguel y por el títere de gomaespuma Chef Pepo, son difundidos a través de internet para animar a las familias a cocinar juntos y fomentar hábitos alimenticios saludables
- El proyecto tiene el apoyo de la Universidad Rey Juan Carlos, la supervisión médica del Dr. Javier Blumenfeld (Endocrinólogo Pediátrico del Hospital de El Escorial) y las recetas de los chefs del Restaurante Montia (ganadores del Madrid Fusión 2014 y receptores de su primera estrella Michelin en 2015)
Chef Pepo es un proyecto gastronómico y educativo que pretende fomentar hábitos saludables en la infancia, con el objetivo de prevenir patologías asociadas a una mala alimentación. Los encargados de transmitir estas pautas son el Chef Pepo, un divertido títere de gomaespuma que capta la atención de los niños, y el Chef Miguel, que interactúa con los padres e hijos que participan en las sesiones. La grabación de los programas de cocina y el desarrollo de los talleres tendrán lugar en el Centro Comercial Islazul hasta el mes de julio.
Chef Pepo es un formato ameno y divertido que demuestra que comer sano no es difícil y está dirigido a las familias interesadas en mejorar sus hábitos alimenticios, otorgando a los pequeños la posibilidad de cocinar con sus padres.
La lista de nutrientes saludables para las platos seleccionados ha sido supervisada por el Dr. Blumenfeld en colaboración con expertos nutricionistas. Tomando como base estos ingredientes, los chefs del Restaurante Montia, de San Lorenzo de El Escorial, (ganadores del Madrid Fusión 2014 y receptores de su primera estrella Michelin en 2015), han diseñado para el proyecto Chef Pepo creaciones culinarias sencillas y sabrosas para cocinar en familia.
Hasta el mes de julio, padres e hijos cocinando juntos en Islazul con Chef Pepo
Islazul ha habilitado en su zona de restauración, situada en la primera planta, un gran set en el que realizar las grabaciones de los programas y también los talleres de cocina. Este original plató, dotado de todos los útiles e ingredientes necesarios para la elaboración de las recetas, estará abierto para que todas los visitantes que acudan a Islazul puedan disfrutar del desarrollo de las sesiones Chef Pepo como espectadores.
La edad sugerida para que los niños puedan participar en rodajes y talleres está entre los 5 y los 10 años.
PROGRAMACIÓN HASTA JULIO DE 2015:
- Rodaje de los talleres de cocina:
Horario: 18:30 horas
- Talleres de cocina los SÁBADOS:
Horario de mañanas: 11 y 12 horas
Horario de tardes: 17 y 18 horas
https://es-la.facebook.com/CentroComercialIslazul
